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商品説明

★ ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる野生酵母を用い、木樽の中で自然発酵させたビール。
カンティヨン・フランボワーズは2年もののランビックに、高価な収穫されたばかりの熟した木苺をふんだんに使って、数ヶ月も漬け込み、伝統製法そのままに瓶詰めして二次発酵させたもの。
木苺の上品な甘さと淡いピンク色が自然さを引き立てる。


* 原材料: 麦芽、小麦、ホップ、木苺、酵母
* アルコール度数: 5.0%
* 容量: 375ml
* 飲み頃温度: 6~8℃
* ビールスタイル: フルーツ・ランビック
* 原産国: ベルギー
* 醸造所: カンティヨン
* こんな料理に: フルーツポンチ

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